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Curso Online: Faenado de Animales (UF0694)

180,00

 Modalidad: Online en nuestra Plataforma Homologada

 Duración: 80 horas

 Diploma: Certificado y homologado

Descripción

OBJETIVOS

En el ámbito de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos del sacrificio, faenado y despiece de animales, dentro del área profesional de cárnicas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el faenado de animales.